ポテサラトラベラー

なんか、ポテトサラダを作ると
すっきりしませんか。
べつに好物ってわけではないんだけど
作るだけでなんかすっきり。
で、食べながらううん、あのときあそこで食べたポテトサラダに
近づくにはどうすればいいのかな〜なんて考えちゃったりして
ついつい食べ過ぎてしまう。味を、まさぐってしまう。
きゅうりに塩を振っておくのと、じゃがいもをつぶし過ぎないのがポイント。
じゃがいもがたくさんあったので二日連チャンで作ってしまった。
二日目はベーコンで。レモン汁とレモンの皮を少しだけ刻んで。
うんまかった〜
でもまだ自分のポテトサラダはみつからないのだった。